沃若藥植館

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何首烏(Polygonum multiflorum)是比較晚期才開始使用，但是目前是常用的中藥材之一，地下部的塊根經炮製後為何首烏，地上部分的莖則是作為夜交藤使用。這種是赤首烏，台灣沒有野生的，都是人工引種種植。
 

 

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在今年的新社花海節拍到的藥蔗介紹牌，上面寫藥蔗是新幾內亞的甘蔗品系，比一般甘蔗細也比一般甘蔗高。
 

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最近園子裡不斷有東西失竊，凡舉葛鬱金被挖起來丟在一旁，洛神花整枝拔斷採收，球薑全部被挖走面臨斷種危機，老爸心愛的新品種桂花全部被挖光，整片防雜草用的地瓜葉被拔掉好幾次，很可能是被拿去賣……搞得我不得不和小賊搞搶收，園子也開始有計畫地種植有刺植物當圍籬。
 
其實在鄉下這種小地方，東西是誰偷的大家都應該知道，只不過我們懶得去問罷了。被偷的東西不值幾個錢，但讓人難過的是小賊其實可以先問後取，在那地方沒有人不知道哪塊田是歸誰家的，事先問一下也不會不給，幹什麼偷偷摸摸的挖呢？
 

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霍山石斛瓶苗開始黃葉，只好出瓶。
第一次弄，希望存活率有50%。

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這次去參加藥草野外研習，有個人對我說了句話：
 
「幸好有你們在，才能把這些傳統的智慧保存下來。」

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在新社花海節熱熱鬧鬧開幕的同時，我們這鄉下小地方的芫荽也開啟了花海節，雖然花朵沒有大波絲菊艷麗，但白色小巧的花朵也將秋老虎壟罩的午後，鋪出一片白色的地毯。
 

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一直以來都聽說，除了一般的老薑之外還有一種更辣的，用來做薑母鴨的本島薑、又稱為竹薑，也知道本島薑看起來應該是比一般薑節間短小，生長緊密，不過沒有開伙習慣的我，從來沒有機會實地認識這兩種薑的差別，所以挑了一個天氣晴朗的早晨，跑去傳統的菜市場到處逛逛，買了一些薑和本島薑回來，實際拍照試吃看看。
 

２｜３

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藥草園旁的被高鐵收購的土地，每過半年，就會有工人用除草機徹底除一次草，其他時間，是完全沒有高鐵相關的人員會去照顧的，所以那些土地的雜草管理，就都落在臨田的農人身上。
 
大家都知道，雜草半年沒除，草都會長得比人高，裡面很容易藏一堆蛇鼠之輩，成熟草籽也會隨風飄散，蠶食鯨吞的威脅隔壁的田地，所以大部分的農人，並不會放任雜草如此生長，都會定時噴灑除草劑，讓那些雜草在原地慢慢枯死。

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圖中右下聽說是日本珍珠雞，據說非常好吃，上面的是紅面番鴨，總體來說，鴨好像比較不怕人有好奇心，雞對人比較有警戒感。
 
這張是隔著圍欄照，雞群才沒有一哄而散。

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康復力(confrey, Symphytum officinale)在年輕一輩中比較為人所知的，就是burt's bee的神奇紫草膏中的主要成分，對皮膚的小傷口和潰瘍修復等等很有幫助，在老一輩裡比較常聽到的是，用康復力葉打汁或煎茶喝有治癌的效果，但是比較少人，用康復力來外敷也能止痛風的痛感，而且他的根裡含有生物鹼(pyrrolizidine alkaloids, PAs)，被懷疑有肝毒性，因此有些地方不建議用康復力根來內服。
 

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